Botanic Mladý ječmen, 100g

ZDRAVOTNÍ ÚČINKY

Ječmen setý, neboli Hordeum vulgare, je jedním z 25 druhů ječmene. Jako jediný se však využívá pro zemědělské účely. Ostatní rostou planě. Po historické stránce bychom ho mohli titulovat jako jednu z nejstarších zemědělských plodin. V čínské a indické mytologii je často zmiňován, to však není vše. Jeho výskyt je archeologicky doložen až do prehistorického období. Na naše území donesli ječmen stěhovavé kmeny z jihovýchodní Asie před více než 5000 lety. Od té doby se stala jednou z nejrozšířenějších pěstovaných obilovin. Nás však nezajímá ječmen, který známe z dlouhých, až nekonečných lánů obilí, kdepak. Jedná se sice o ten samý ječmen po druhové stránce, ale trochu jinak zpracovaný a především jinak využívaný.
Tak zvaný mladý, nebo Mladý zelený ječmen patří do skupiny Zelených potravin. Jedná se o doplněk stravy s komplexními účinky na tělo, ale o tom až za chvilku. Jak se tedy liší klasický ječmen od toho Mladého? Jde především o způsob úpravy a sklízení. Ječmen se sklidí v raném stádiu, kdy je ještě zelený. Z jeho malých lístků se vylisuje šťáva, která je plošně sušena. Samotné sušení představuje kritický okamžik v celém výrobním procesu. Kdyby byla teplota příliš vysoká, dojde ke spálení veškerých prospěšných látek, které ječmen obsahuje.

Co v Mladém ječmenu nalezneme?

Díky šetrné technologii sušení jsou v ječmenu zachovány důležité látky. Jedná se především o vitamíny B, C, E, K a H, ale také minerály a aminokyseliny. Za podstatné můžeme považovat fosfor, vápník, měď či draslík, u aminokyselin pak alanin, valin, leucin a další. Důležitá je přítomnost tak zvaných esenciálních aminokyselin, které si tělo nedokáže vytvořit samo. Komplexní zastoupení zmíněných látek má za následek důležité efekty a účinky na naše tělo

Dávkování:
Za doporučenou denní dávku se u dospělých považuje jedna čajová (2x odměrka 1g) lžička 2x denně . U dětí je tato hodnota ponížena na jednu čajovou lžičku jednou denně. Zpočátku je lepší začít na polovině dávky, poté postupně navyšovat.

Vedlejší účinky:
Z hlediska studií a záznamů o Mladém ječmenu, nejsou zaznamenány žádné vedlejší účinky. Je však nutno poznamenat, že bychom vždy měli dodržovat doporučenou denní dávku.

Upozornění:
Doplněk stravy, není náhrada pestré a vyvážené stravy a zdravého životního stylu. Nepřekračujte doporučené denní dávkování. Ukládejte mimo dosah dětí. Není určeno pro děti do 3 let, těhotné a kojící ženy. Skladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním světlem.
Vzhledem k nařízením Evropské Unie a současné legislativě nesmíme u produktů uvádět některé informace. Mezi ně například patří zdravotní účinky, nebo vědecké studie.