3alfa řecká cizrna loupaná velká 500g

Řecká cizrna , neboli římský hrách bývá považována za nejlepší z luštěnin. Obsahuje vysoké procento vápníku, hořčíku i fosforu. Vápníku má třeba dvakrát víc než hrách a ovesné vločky. Její použití je všestranné. Hodí se na dušení v pokrmech z jednoho hrnce, ale i samostatně jako příloha. Využívá se také jako hlavní surovina africké pochoutky hummus. Je velmi vhodná pro diabetiky. Obsahuje pomalé sacharidy, které se tráví delší dobu a udržují konstantní hladinu krevního cukru.

Použití: Nepotřebuje namáčení. Dobře propláchněte a uvařte ve vodě do měkka. Ke konci vaření můžete přidat sůl.

Složení: cizrna (loupaná, velká).

Skladování

Skladujte na chladném a suchém místě mimo dosah slunečního záření.

Výrobce

K. Karageorgiou Bros S.A., 16 Salaminas str. 11855, Athény, Řecko

Společnost 3alpha byla založena v roce 1968 jako generální partnerství v Nice, Pireus, za účelem zpracování a standardizace luštěnin a rýže.

Dnes se prostory v soukromém vlastnictví rozšířily na 14 000 m2 s nejmodernější továrnou a automatickými výrobními a zpracovatelskými linkami.