Evoilino Makedonikes Melisses planikový med 980g

Makedonikes Melisses planikový med 980g

Med z květů planiky
Lokalita: Pyléa, Thessaloniki, Střední Makedonie, Řecko

Planikový med

Med z květů planiky (Arbutus andrachne) je keř, velmi často i strom – středomoří. Její zralé plody připomínají barvou i chutí "jahody". Pilné včelky, z této středomořské rostliny, pro nás připravují poklad pro naše zdraví PLANIKOVÝ MED. Med má zcela odlišnou a výjimečnou nahořklou chuť. Mniši v řeckých klášterech na něj nedají ze zdravotně prospěšných důvodů dopustit

Poprvé jsme tento strom (Planika obecká) spatřili na ostrově Ikaria, kde nás doslova fascinoval. Má neuvěřitelně barevný kmen, který se během roku doslova svléká z kůže. Jeho plody mají k jahodám opravdu daleko, ale je díky nim pojmenován jako "greek strawberry tree" - řecký jahodový strom.

Z oblasti severní části Řecka – Střední Makedonie, z rodinné včelařské společnosti Konstantinose Tsailanise se sídlem v Pylea. Vyrábí se po několik generací ve vysoké kvalitě v souladu s přírodou a potřebou včelstva. Sběr včelařských produktů provádí metodami, které nezasahují do přirozených procesů.  Konstantinos Tsailanis