Milan Sůkal Veltlínské zelené 2025 kabinet

Vinařství Milan Sůkal Veltlínské zelené 2025 kabinet Charakteristika vína:-Odrůda : Veltlínské zelené-Dodávaný ročník: 2025-Oblast: Morava-Podoblast: Slovácká-Obec: Prušánky-Trať: Podkovné-Výše zbytkového cukru: 1,1 g /l-Kyseliny: 6,2 g/l-Obsah alkoholu: 12 % obj.Víno je žluto zlaté barvy.Ve vůni se pojí ovocné, květinové a kořenité tóny. V chuti je svěží, šťavnaté, minerální, středně dlouhé. Archivace 4-6 let. Doporučujeme k rybám, drůbeži a těstovinám. Teplota podávání 10-12°CO vinařství: Rodinné vinařství Milan Sůkal založil v roce 1990 Miloslav Sůkal starší. V témže roce si nechal od družstva vrátit pozemky a do roku 1993 vysázel 0,5 hektaru vinice. V roce 1996 převzal vinařství syn Milan a do roku 2003 společně vysázeli 5 hektarů nových vinic. Od roku 1996 začali s výrobou jakostních a přívlastkových vín, která se od roku 1997 plní pouze do lahví.Při práci kladou důraz na maximální péči o vinici s individuálním přístupem ke každému keři, na tradiční a přirozené postupy při zpracování a zrání vína za částečné pomoci moderních technologických zařízení. Filosofií vinařství je vyrábět vína, ze kterých je zřejmé spojení půdy, polohy, révy a vinaře.V současné době obdělává Milan Sůkal se svojí rodinnou 6 hektarů vinic na viničních tratích Krásná hora, Kukvička, dále Remíz a Stará hora. V dubnu 2015 vysadil dalších 2,3 hektarů ve viniční trati Podkovné. Roční produkce je 30 000 lahví.