Tento produkt je dostupný u 1 e-shopů, cena od 433 Kč
EAN: 8003180016191
Výrobce: Master Martini | Produktová specifikace
Vlastnosti a použití:
Netuhnoucí, velmi lesklá poleva na dorty a dezerty Výrazná citronová chuť a žlutá barva Vhodná pro krémové dorty a mousse cakePracovní postup:
Polevu zahřejte na 40–45 °C (ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě, aplikujte při 35°C). Aplikujte na zmrzlý nebo extrémně zchlazený dort. Nalijte polevu na střed dortu a rozetřete v tenké vrstvě cukrářskou špachtlí nebo roztíracím nožem. Poleva nesmí být horká, pouze lehce teplá.Složení: cukr, glukózový sirup, voda, citronová šťáva z koncentrátu 5 %, zahušťovadla (E440, E407), emulgátor E473, konzervant E202, regulátor kyselosti E330, aroma, barvivo E100.
Může obsahovat stopy mléka.
Skladování: Uchovávejte v suchu a chladu.
Pro profesionální použití.