Finsbury Dry Gin 37,5% 0,7l

Finsbury Dry Gin představuje tradiční anglický destilát, jehož původní receptura spatřila světlo světa již v roce 1740. Výroba tohoto oblíbeného ginu s obsahem alkoholu 37,5 % stále probíhá podle přísných pravidel kategorie London Dry. To v praxi znamená, že se destiluje pouze z přírodních surovin a po destilaci se do něj nesmí přidávat žádná umělá dochucovadla ani barviva. Základem úspěchu je pečlivý výběr kvalitních bylin a koření, které nápoji propůjčují jeho nezaměnitelný suchý charakter. Jde tak o velmi spolehlivou volbu pro milovníky klasických jalovcových profilů bez zbytečných experimentů.

Tajemství vyváženého chuťového profilu spočívá ve využití historických měděných destilačních kotlů. Hlavní roli zde od samého počátku hraje výrazné aroma jalovcových bobulí, které je základním stavebním kamenem každého správného ginu. Tento zemitý základ elegantně doplňuje svěží stopa citrusových kůr, exotický koriandr a další pečlivě střežené byliny. Na patře působí destilát velmi čistým a hladkým dojmem, přičemž zanechává příjemně kořenitý dozvuk. Výsledkem je naprosto harmonický nápoj, který nepůsobí agresivně, ale zachovává si potřebnou sílu a hloubku.

Díky své vyváženosti a absenci sladkých tónů nachází tento gin široké uplatnění v profesionální i domácí mixologii. Představuje naprosto ideální základ pro Gin & Tonic, kde skvěle ladí s jemnou hořkostí kvalitního chininu. Stejně dobře poslouží při míchání složitějších barmanských klasik, jakými jsou nesmrtelné Martini nebo hořkosladký Negroni. Pokud preferujete jednoduchost, můžete jej servírovat pouze s dostatkem ledu a plátkem citronu, což maximálně podtrhne jeho přirozenou svěžest. Jde o velmi praktickou láhev, která by rozhodně neměla chybět v žádném správně vybaveném domácím baru.