Skrei treska loin s kůží
Nejlevněji za 390 Kč na Rohlik.cz
Do obchodu
Tento produkt je dostupný u 1 e-shopů, cena od 390 Kč
Dostupné nabídky
EAN: 8595697102769
Výrobce: Ryby | Produktová specifikace
Detailní popis produktu
Skrei treska lion s kůží z Norska. Libové, jemné a pevné maso se silnými, šupinatými segmenty. Jemná, lehce slaná chuť.
Skrei znamená v norštině poutník a poměrně přesně vystihuje životní styl tohoto tvora. Jeho domovem je Barentsovo moře, které podle odborníků nabízí pro ryby ideální podmínky, hlavně kvalitu vody a dostupnou potravu. Dospělá ryba plná síly má díky pohybu skvělé maso. Loví se ovšem jen v době, kdy je zrovna u pobřeží, tedy od ledna do dubna. Na stoly se dostává výhradně čerstvá, takže jindy než právě v tomto období si ji nedáte.
Použití
Ryba je vhodná na smažení, pečení, dušení či na přípravu v páře. Pokud ji 30 minut předem jemně osolíte, maso ztuhne a s rybou se bude při přípravě lépe manipulovat.
Skladování
Skladujte při teplotě 0–2 °C.
O výrobci
Fjord Bohemia se specializuje na zpracování veškerých čerstvých ryb a dalších mořských produktů. Další činností je uzení lososů přírodním a tradičním způsobem na bukovém dřevu, bez dodatečných konzervačních látek, včetně jejich distribuce.
