Salvia Paradise Mladý zelený ječmen 100% sušená šťáva BIO - 100g

Mladý zelený ječmen 100% BIO sušená štáva – 100% kvalita, obsahuje pouze 4,0 g vlákniny na 100 g. Štáva z BIO mladého ječmene je enzymatickou bombou pro náš organismus. Je plná vitaminů, minerálů. Mladý ječmen BIO je považován za nutričně nejhodnotnější trávu na světě. Mladý zelený ječmen BIO společně s ostatními produkty green food patří mezi alkalizační potraviny. Jde o komplexní tonikum sloužící k doplnění minerálů a vitaminů z přírodního zdroje. Pomáhá tělu správně fungovat a vylepšuje celkový stav organismu. Mladý zelený ječmen je účinný antioxidant. Ustanovení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006, o výživových a zdravotních tvrzeních, nám nedovoluje informovat vás o dalších pozitivních účincích této rostliny na váš organismus. Informace o působení si prosím dohledejte ve volně dostupných zdrojích na internetu či v literatuře.   Tradiční užití Jednu čajovou lžičku rozmícháme ve vodě a vypijeme. Užíváme 2× denně. TIP na přípravu: Požadované množství nejprve vložíme do sklenice, přidáme pouze 2× více vody nežli obsahu prášku a rozmícháme na hustou pastu. Tuto pastu již libovolně doředíme tekutinou, přičemž nevznikají hrudky. Balení obsahuje 1 desikant, který pohlcuje vzdušnou vlhkost. „Horký test” V usušené šťávě z mladého ječmene je vysoké procento nedenaturovaných bílkovin. Pokud zalijeme šťávu z mladého ječmene vařící vodou, bílkoviny denaturují (stejně jako bílek z vajíčka) a srazí se na povrchu. Čím je poté zbylá tekutina ve sklenici čistší, tím je produkt kvalitnější. Pokud zalijeme rozemletou sušenou rostlinu, nic se nestane, jelikož velké procento vlákniny zabrání pospojování denaturovaných bílkovin. Viz obrázek – vlevo sušená rostlina, vpravo sušená šťáva.   Surovina pro přípravu bylinného čaje – nálevu   Tabulka nutričních hodnot:   Nutriční hodnoty ve 100 g V DDD** (2 lžičky = cca 6 g) Energetická hodnota 1 037 kJ/245 kcal 62 kJ/15 kcal Bílkoviny 34 g 2,0 g Sacharidy 24 g 1,4 g            - z toho cukry 19 g 1,1 g Tuky 1 g 0,06 g             - toho nasycené mastné kyseliny 0 g 0 g Vláknina 4,0 g 0,24 g Sůl 2,3 g 0,14 g Kyselina listová 946 µg 56,8 µg (28,4 %)* Vitamin B6 17,8 mg 1,1 mg (76,3 %)* Vitamin C 457 mg 27,4 mg (34,3 %)* Vitamin K 776 µg 46,6 µg (62,1 %)* * % RHP – Referenční hodnota příjmu ** DDD – Doporučená denní dávka   Proč má někdy ječmen sušená šťáva BIO slanější chuť, jindy nahořklou či sladkou? Odpověď: Salvia Paradise® dováží nejkvalitnější BIO sušenou šťávu z Utahu z USA. Jedná se o špičkový výrobek, nejkvalitnější na světě. Rozdíly v chutích se objevují v závislosti na době sklizně (jarní, letní, podzimní) a počasí během růstu. Slanější chuť je způsobena tím, že rostlina dokázala během růstu absorbovat více minerálů z půdy. Objevuje se u jarní sklizně, kdy je dostatek vláhy a slunce. Nahořklá chuť je způsobena větším podílem slunečního světla oproti závlaze a větším obsahem chlorofylu. Objevuje se především u letní sklizně. Nasládlá chuť se objevuje u podzimní sklizně, je senzoricky nejpopulárnější. Z nutričního hlediska je slanější sklizeň nejvhodnější, lze u ní (vzhledem k vysokému obsahu minerálů) snížit dávkování a tím i zlepšit chuťový vjem.