Čaga - chaga - rezavec šikmý Hmotnost: 150g

Čaga je velice rozšířená houba parazitující na kmenech bříz. V posledních letech se dostává do centru zájmu vědců a klinických pracovišť. I přes to, že čagu užívali na čínském dvoře již před 2 000 lety, moderně se zkoumá teprve několik let. Rezavec šikmý je houba nepravidelného tvaru těla s výrazným typicky černým zbarvením. To způsobuje vysoká obsahová koncentrace pigmentu melaninu. Původní domovinou čagy je Asie a oblasti ruské tajgy. Zde je také hojně užívanou a známou houbou již od 16. století. Vhodným obdobím na sběr čagy je pouze jaro a podzim, a to pro nejvyšší koncentraci obsahových látek. Na Sibiři byla tato houba často užívána místo zde nedostatkového pravého čaje. Nálev z čagy je chuťově podobný slabému černému čaji. Je mírně trpký s vůní připomínající meltu. Ustanovení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006, o výživových a zdravotních tvrzeních, nám nedovoluje informovat vás o účincích této byliny na váš organismus. Informace o působení si prosím dohledejte ve volně dostupných zdrojích nebo v herbáři.   Tradiční užití Čagu lze připravit jako nálev, nebo naložit a vytvořit lihovou tinkturu. Čaj z čagy připravíte z jedné lžíce (cca 5 g) houby, kterou zalijete 2,5 l studené vody. Necháte přes noc ustát v ledničce. Druhý den dáte nálev vařit zhruba na  5–10 minut. Odstavíte, necháte louhovat dalších 5 minut, následně slijete. Pijte třikrát denně šálek (250 ml) půl hodiny před jídlem. Zbylý nálev můžete uschovat do chladničky cca na 2–3 dny a postupně pít. Tinkturu připravíte z jednoho dílu houby na pět dílů lihu (60–80%). Čagu necháte louhovat ve sklenici ve tmě za občasného protřepání dva týdny. Poté slijete a houbu povaříme opět v pěti dílech vody. Po odpaření cca 20 % vody slijete vodný výluh s lihovým. Užívejte 1 čajovou lžičku tinktury 3× denně půl hodiny před jídlem. Doplněk stravy.