Francouzský salát 1 kg

Francouzský salát Výrazná směs česneku, cibule a bylinek s pikantní hořčicí. balení obsah cena cena za 100 g malý sáček 25 g 32 Kč 128,0 Kč malá kořenka 35 g 54 Kč 154,3 Kč velký sáček  250 g 230 Kč 92,0  Kč velká kořenka 250 g 270 Kč 108,0 Kč kilogram 1000 g 350 Kč 35,0 Kč Složení: cibule, sůl (25 %), HOŘČICE, pepř, petržel, paprika. Francouzský salát - jak dodat salátu šarm a rafinovanost Francouzský salát je výrazná směs na přípravu těstovinových a zeleninových salátů. Je připravená z nahrubo drceného koření, aby si zachovalo maximum chuti. Ve směsi najdeme sušenou zeleninu – cibuli, česnek, listovou petržel, červená paprika a koření – černý pepř, hořčice a hrubozrnnou sůl. Všechny suroviny si zachovají svoji texturu a chuť a tak například v dresinku můžete najít kousek pepře, hořčice nebo česneku. A všechno se svoji typickou chutí a každé malé sousto může chutnat jinak.  Francie je známá svou vytříbenou kuchyní, kde i jednoduché pokrmy dostávají punc elegance. A zeleninové saláty nejsou výjimkou. Stačí pár triků a správně zvolená zálivka a i obyčejná mísa zeleniny se promění v lahodný gurmánský zážitek. Jak tedy připravit zeleninový salát na francouzský způsob? Zálivka na francouzský způsob: Vinaigrette Klasickou francouzskou zálivkou je vinaigrette – jednoduchá, ale dokonale vyvážená kombinace oleje, octa a dijonské hořčice. Základní recept: Ingredience: 3 lžíce kvalitního olivového oleje 1 lžíce koření Francouzský salát 1 lžíce dijonské hořčice 1 lžíce vinného octa (bílého nebo červeného) 2 lžíce vody Postup: V malé misce nebo sklenici smíchejte hořčici, ocet a vodu. Přidejte koření Francouzský salát. Nechte 10 minut odpočinout, aby suché ingredience natáhly tekutinu. Pomalu přilévejte olivový olej a metličkou nebo vidličkou šlehejte, dokud se vše nespojí v hladkou emulzi. Tato zálivka dodá salátu správnou rovnováhu kyselosti a krémovosti. Pokud chcete jemnější chuť, nahraďte vinný ocet citronovou šťávou. Zeleninový salát, foto: Depositphotos Jak dodat salátu francouzský šmrnc? Přidejte oříšky nebo semínka Francouzi často do salátů přidávají něco křupavého – vlašské ořechy, mandle nebo dýňová semínka nejen obohatí chuť, ale dodají i zajímavou texturu. Francouzské sýry jako třešnička na dortu Kousek dobrého sýra povýší salát na gurmánský zážitek. Vyzkoušejte například: Plísňové sýry – Roquefort, Bleu d’Auvergne Kozí sýr – Chèvre, který skvěle ladí s medovou zálivkou Polotvrdé sýry – Comté, Tomme de Savoie Ovoce pro svěžest Francouzi se nebojí kombinovat sladké a slané chutě. Plátky hrušky, jablka nebo čerstvé fíky dodají salátu delikátní šťavnatost. Domácí krutony Křupavé kousky opečeného chleba dodají salátu francouzský „bistro“ styl. Stačí nakrájet starší bagetu, pokapat ji olivovým olejem, přidat bylinky a opéct v troubě. Recept na jarní závitky s jogurtovým dipem Jarní závitky, to je čerstvá zelenina zabalená do rýžového papíru. Tak, aby šla pohodlně a elegantně jíst rukou.   Sáčky Sáčky se zipem umožňující opakované vzduchotěsné uzavření. Jsou vyrobené z třívrstvého materiálu podobné konstrukce jako nápojové kartony a zaručují zachování kvality po celou dobu minimální trvanlivosti. Kořenky Kořenky jsou vyrobeny z kvalitního plastu (PET) vyvinutého speciálně pro uskladnění koření (dokáže pohltit 90% UV záření). PET je moderní materiál, který v čím dál větší míře nahrazuje tradiční sklo. Oproti sklu má značné výhody: je nerozbitný, lehčí, levnější a přitom si zachovává důležité vlastnosti jako chemická netečnost, krystalická čistota a neprodyšnost.