Miil Burrata di Bufala

Miil Burrata di Bufala, sýr, který je jako italská královna dramatu – navenek elegantní, ale uvnitř neuvěřitelně bohatá a krémová. Naše burrata se rodí v Itálii z buvolího mléka, které jí dodává tu pravou, jemně nasládlou chuť.

Pevná kapsička z mozzarelly tvoří vnější obal, který skrývá skutečný poklad – stracciatellu. Když burratu na talíři jemně rozříznete, objeví se krémové jádro – natrhané kousky mozzarelly jsou zde smíchány s hustou, čerstvou smetanou.

Použití

Burrata di bufala je výjimečná pro svou krémovou texturu a jemnou, mléčnou chuť, což z ní činí hvězdu mnoha receptů. Nejlépe si ji vychutnáte samotnou s kvalitním olivovým olejem, čerstvou bazalkou a čerstvě mletým pepřem, podávanou s křupavým pečivem. Nebo zkuste rozkrojit na naše čerstvě uvařené těstoviny Kitchin. 

O Miil

Jíst dobré jídlo nemusí nutně znamenat díru do rozpočtu. Zářivým příkladem je naše rohlíkovská značka Miil. Není to jen tak ledajaká značka mléčných výrobků. Její kouzlo se skrývá v kombinaci skvělé ceny a chuti, kterou si jednoduše zamilujete.

A ještě jedna zajímavost – Miil, Moddia, Moddia Baby, Lambini, Ubomi, Pauu, Dacello, Yutto, Kitchin a Pappudia jsou členy stejné domácnosti Rohlik výrobků za diskontní ceny? Nevěděli jste? Pak nevíte, co vám chybí! Měli byste to zkusit – doporučuje 100 ze 100 rohlíků.

O výrobci

Naše mozzarella pochází od společnosti Spinosa S.p.A., italského specialisty na výrobu Mozzarella di Bufala Campana DOP a dalších sýrových produktů. Společnost byla založena v regionu Campania a postupně se vypracovala na jednoho z klíčových dodavatelů pro největší italské i mezinárodní řetězce. Spinosa se pyšní nejen bohatou mléčnou tradicí, ale také moderním přístupem k výrobě. Jako první mlékárna v Itálii zavedla technologii blockchain, která zaručuje kompletní sledovatelnost každého produktu. Spinosa drží nejvyšší certifikaci kvality BRC.

Skladování

Skladujte při teplotě +2 °C do +8 °C. Po otevření uchovejte v chladničce v nálevu a zkonzumujte do 2 dnů.

Upozornění

Obal produktu komunikuje „fun fact“, jehož zdrojem jsou běžně dostupné webové stránky a za jejich správnost společnost Velká Pecka s.r.o. neručí. Zákazníkovi je doručen produkt v obalu s názvem produktu a „fun fact“, které jsou uvedeny v anglickém jazyce.

Výrobce

SPINOSA S.P.A.
Via tirso, 23-81030
Castel Volturno (CE)
Italy