Ferghettina Franciacorta Satén Brut DOCG 0,75l

Franciacorta Satén od prestižního vinařství Ferghettina je šumivé víno, které svým charakterem připomíná to nejlepší z oblasti Champagne, ale v sobě nese teplou duši italské Franciacorty. Vyrábí se výhradně z odrůdy Chardonnay, přičemž hrozny pocházejí z 20 různých vinic ve 6 obcích této prestižní oblasti.

Lisování probíhá velmi jemně pneumatickým lisem a používá se pouze mošt z prvního lisování – ten nejčistší a nejkvalitnější. Alkoholická fermentace probíhá v nerezových tancích při kontrolované teplotě 16–18 °C, kde víno zůstává až do jara následujícího po sklizni. Následuje druhotné kvašení přímo v lahvi a následné zrání na kvasinkách po dobu 36 měsíců.

Výsledkem je elegantní víno s jemnou a vytrvalou perlinkou, slámově žlutou barvou se zlatými odlesky, ve vůni tóny mandlí, vanilky a bílých květů. Chuť je široká, harmonická, krémová, s dlouhotrvající aromatikou a delikátní elegancí. Styl Satén je charakteristický nižším tlakem v lahvi, díky čemuž je perlení jemnější a pocit v ústech hebčí – jako satén.

Proč si ho zamilujete?
Pokud milujete šumivá vína s noblesním, jemným charakterem, hedvábným tělem a dlouhým dozvukem, Satén je ideální volba – sofistikované a přesto podmanivě přístupné.