Huyghe Pivo Delirium Nocturnum 8,5% 0,33l

Tmavé svrchně kvašené pivo.

Delirium Nocturnum je silné svrchně kvašené pivo tmavě červenohnědé barvy s kompaktní žlutobílou pěnou, která na skle krásně kroužkuje. Zaujme již vynikající vůní s dotekem karamelu, čokolády a kávy, připomene také koření jako lékořice nebo koriandr. V ústech zpočátku navodí velmi příjemný pocit sladkosti a jemného alkoholu, poté se postupně prosadí chmelová hořkost s akcentem praženého sladu a čokolády. Nakonec si vychutnáme doznívání v perfektní vyváženosti hořké a sladké chuti, která nabízí skutečný zážitek.

Barva: Tmavě hnědočervená. Kompaktní bíložlutá, stabilní a šněrovací pěna.
EBC: 80 Vůně: Dotek karamelu, moka a čokolády. Přítomno je také koření jako lékořice a koriandr. Chuť: Zpočátku velmi dobrý pocit alkoholu a jemnosti v ústech. Následuje narůstající hořkost, částečně z chmele, ale také z praženého sladu a čokoládového sladu. Ke konci pěkná rovnováha mezi hořkostí, kyselostí a sladkostí.
IBU: 24