Filmy, knihy, hry Učebnice
Zpět na katalog

Processing Technologies and Food Protein Digestion Elsevier

Tato kniha se zabývá vlivem všech používaných i nově vznikajících tepelných i netepelných zpracovatelských technologií na trávení potravinářských bílkovin z... více popisu
Nejlevněji za 4 451 Kč na AjShop.cz
Do obchodu

Dostupné nabídky

Tento produkt je dostupný u 1 e-shopů, cena od 4 451 Kč

AjShop.cz
Doručení do 14 dnů (4.10.)
+ doprava od 49
4 451 Kč
Do obchodu
Recenze
Produkt zatím nebyl hodnocen. Buďte první a získejte body pro odměny!

EAN: 9780323950527

Výrobce: Elsevier |  Produktová specifikace

Detailní popis produktu

Tato kniha se zabývá vlivem všech používaných i nově vznikajících tepelných i netepelných zpracovatelských technologií na trávení potravinářských bílkovin z vajec, mléka, masa, rostlin, obilovin, ryb a mořských plodů. Kniha je v anglickém jazyce....
Našli jsme 🔎 pro Vás podobné
Drying Technology in Food Processing, Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry Elsevier
Drying Technology in Food Processing, Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry Elsevier
Detail
Managing Mining and Minerals Processing Wastes, Concepts, Design and Applications Elsevier
Managing Mining and Minerals Processing Wastes, Concepts, Design and Applications Elsevier
Detail
LiDAR Principles, Processing and Applications in Forest Ecology Elsevier
LiDAR Principles, Processing and Applications in Forest Ecology Elsevier
Detail
Rapid Cure Composites, Materials, Processing and Manufacturing Elsevier
Rapid Cure Composites, Materials, Processing and Manufacturing Elsevier
Detail
Signal Processing and Machine Learning Theory Elsevier
Signal Processing and Machine Learning Theory Elsevier
Detail
Current Developments in Bioengineering and Biotechnology, Advances in Eco-friendly and Sustainable Technologies for the Treatment of Textile Wastewate Elsevier
Current Developments in Bioengineering and Biotechnology, Advances in Eco-friendly and Sustainable Technologies for the Treatment of Textile Wastewate Elsevier
Detail
Přihlášení
Přihlášení | Obnovit heslo | Registrovat