Zpět na katalog

Green Products in Food Safety Elsevier

Kniha shrnuje ztráty potravin způsobené původci biodeteriorace (bakterie, houby, mykotoxiny a hmyzí škůdci), nové metody detekce nebezpečných kontaminantů potravin, různé zdroje zelených chemických látek, jejich původ, extrakci... více popisu
Doporučujeme: AjShop.cz za 4 451
Do obchodu

Tento produkt je dostupný u 1 e-shopů, cena od 4 451 Kč

Doporučujeme vám…

AjShop.cz VIP
Doručení do 14 dnů (18.1.)
4 451 Kč
Do obchodu

Dostupné nabídky

Recenze
Produkt zatím nebyl hodnocen. Buďte první a získejte body pro odměny!

EAN: 9780323955904

Výrobce: Elsevier |  Produktová specifikace

Detailní popis produktu

Kniha shrnuje ztráty potravin způsobené původci biodeteriorace (bakterie, houby, mykotoxiny a hmyzí škůdci), nové metody detekce nebezpečných kontaminantů potravin, různé zdroje zelených chemických látek, jejich původ, extrakci a metody charakterizace a bioaktivitu zelených produktů proti činitelům biodeteriorace s uvedením jejich molekulárních míst působení. ...
Našli jsme 🔎 pro Vás podobné
Nano/micro-Plastics Toxicity on Food Quality and Food Safety, Volume103 Elsevier
Nano/micro-Plastics Toxicity on Food Quality and Food Safety, Volume103 Elsevier
Detail
Innovation of Food Products in Halal Supply Chain Worldwide Elsevier
Innovation of Food Products in Halal Supply Chain Worldwide Elsevier
Detail
Drying Technology in Food Processing, Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry Elsevier
Drying Technology in Food Processing, Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry Elsevier
Detail
Berry Bioactive Compound By-Products Elsevier
Berry Bioactive Compound By-Products Elsevier
Detail

Nejpopulárnější kategorie

Ulov si 🎣 skvělou nabídku právě teď...

Přihlášení