Tento produkt je dostupný u 1 e-shopů, cena od 1 310 Kč
EAN: 8586004060216
Výrobce: Chateau Selešťany | Produktová specifikace
Pravý ovocný destilát Chateau Selešťany Dulovica z jablka Dula, které patří k opravdovým raritám při výrobě destilátů.
Kdoule jsou druhem ovoce, které je známé svým pěstováním bez chemické ochrany. Plody kdoule mohou mít tvar hrušky nebo jablka a jsou zbarveny do žluta. Vůně plodů je silně aromatická a chuť hořkokyselá.
Kdoule mají jedinečné aroma doprovázené nádechem citrusů. Chuť se otevírá typickou trpkou kyselostí ovoce, která postupně připomíná směs džemu a kompotu, v dochuti se objevují tóny skořice a lékořice. Textura je jemná a v závislosti na zralosti hedvábná.
Při přípravě kvalitního destilátu je třeba zohlednit vysokou pracnost, delší dobu kvašení a nižší výtěžnost.
Destilát byl stáčen do lahví s obsahem alkoholu 52 % a objem lahví je 0,5 litru.
