Zpět na katalog
Redondo Iglesias Chorizo Bellota nejvyšší kvality krájené
Chorizo Ibérico Bellota + Chorizo nejvyšší kvality ručně krájená. Prasata s označením Bellota je tou nejdražší a nejexkluzivnější částí Iberijského prasete. Prase s označením... více popisu
Tento produkt momentálně není dostupný u žádného e-shopu.
Dostupné nabídky
EAN: 8436037457074
Výrobce: Redondo Iglesias | Produktová specifikace
Detailní popis produktu
Chorizo Ibérico Bellota + Chorizo nejvyšší kvality ručně krájená. Prasata s označením Bellota je tou nejdražší a nejexkluzivnější částí Iberijského prasete. Prase s označením Bellota je volně žijící prase krmící se v dubových hájích pouze žaludy. Prase se poráží v obvaklé váze 80-115kg, přičemž maximální povolená váha je 180kg. Prasata Bellota před zpracováním prochází obdobím "montanera" tj. mezi zářím až březnem speciální kůrou v dubovém háji (dehesa = dubový háj, který má na jeden hekrat alespoň 10 dubů). Prase podstupující mantaneru musí do háje vstupovat ve váze mezi 92-115kg, přičemž po montanere musí pouze na žaludech a bylinách přibrat alespoň 46kg. Tento fakt s sebou nese zásadní rozhodnutí chovatele před sezónou v podobě množství prasat vypuštěných do dehesy a tím optimálnímu využití dubového háje. Doba zrání šunky je 48 měsíců suchého zrání.
Mohlo by Vás zaujmout 🔎 z nabídky Redondo Iglesias
Nejpopulárnější kategorie
Ulov si 🎣 skvělou nabídku právě teď...
Topinkovače do 500 Kč – chutné snídaně za pár korun
LEGO za skvělou cenu: 100–500 Kč
Je libo čokoládu? Vybrané dobroty od 100 do 200 Kč!
Ořechy za hubičku: Skvělý výběr od 100 do 500 Kč!
Cestovní tašky a kufry od 1000 do 5000 Kč – kvalita za rozumnou cenu
Hračky do vody do 100 Kč – zábava za skvělou cenu!
Podsedáky do auta od 1000 Kč do 2000 Kč
Nejlepší kočárky do 10000 Kč
Nejlevnější proteiny do 500 Kč
Nejlevnější mobily do 5000 Kč