Gran Moravia Extra tvrdý sýr 32%

Gran Moravia – dlouhozrající extra tvrdý sýr vyráběný podle italských tradic z výhradně českého mléka.Sýr Gran Moravia představuje mimořádnou evoluci těchto dlouho zrajících sýrů, kterou rodina Brazzale zrealizovala na Moravě. Sýr Gran Moravia– bohatý na bílkoviny s vysokou biologickou hodnotou, která je vyšší než u červeného a bílého masa– vynikající zdroj vitamínů a minerálů (1,13 g vápníku na 100 g)– vhodný i pro osoby s nesnášenlivostí laktózy– bohatý na vitamíny A a D, které jsou nepostradatelné pro metabolismus vápníku a kostí a pro udržování optimální tělesné hmotnosti– díky použití syřidla rostlinného původu vhodný také pro vegetariány.O výrobciV dnešní době je největší sýrárnou v České republice, která se podílí téměř jednou třetinou na celkovém vývozu sýrů z ČR. Mléko je zde zpracováno na sýry podle té nejvyšší italské řemeslné tradice. Sýry jsou z 95% exportovány, a to s velkým benefitem pro českou ekonomiku. Nejdůležitějším výrobkem sýrárny je sýr Gran Moravia, který představuje asi dvě třetiny produkce. Vedle něho se vyrábí sýr Verena, sýry provolone, scamorza, pařené sýry, ricotta, mozzarelly, caciotta a všechny čerstvé výrobky pro podnikové prodejny La Formaggeria Gran Moravia.SkladováníSkladujte při teplotě 3°-7°C.VýrobceBrazzale Moravia a.s.Tři Dvory 98784 01 Litovel