Zpět na katalog
Caputo Mouka "0" Manitoba ORO na kynuté těsto
Mouka Caputo "0" Manitoba Oro – škrob pro náročná těstaCaputo Manitoba Oro je měkká pšeničná mouka s vysokým obsahem bílkovin, speciálně vyvinutá pro těsta, která vyžadují... více popisu
Nejlevněji za 105 Kč na Rohlik.cz
Do obchodu
Dostupné nabídky
Tento produkt je dostupný u 1 e-shopů, cena od 105 Kč
Rohlik.cz
Dostupnost neznámá
Cena dopravy neznámá
105 Kč
Do obchodu
EAN: 8014601034168
Výrobce: Caputo | Produktová specifikace
Detailní popis produktu
Mouka Caputo "0" Manitoba Oro – škrob pro náročná těstaCaputo Manitoba Oro je měkká pšeničná mouka s vysokým obsahem bílkovin, speciálně vyvinutá pro těsta, která vyžadují pevnost, stabilitu a dlouhou dobu zrání. Díky vysoké hodnotě W a vynikající absorpci vody je tato mouka ideální pro panettone, colombu, briošku, croissanty, těsta na pizzu s dlouhým kynutím a veškeré pečivo, které vyžaduje výraznou lepkovou strukturu.Charakteristika:Typ: Měkká pšeničná mouka "0" (Manitoba)Vysoký obsah bílkovin (cca 14-15 %)Ideální pro dlouhé kvašení těsta, kváskové a drožďové pečivoIdeální pro panettone, briošku, croissanty a těsta na pizzu s dlouhou dobou zráníVynikající absorpce vody a stabilita těstaBez přísad a konzervantůZaručená autentická italská kvalita pečení
