Statek Kešu parmezán s chilli

U mimořádně vyzrálého (a drahého) parmazánu gurmáni oceňují i jeho pikantnost. To naše oříšková varianta samozřejmě neumí. Ale dá se pro změnu míchat s drcenou sušenou paprikou. Ta by se zase na pravý parmazán akorát lepila. Ladili jsme a míchali a ladili a míchali, než jsme i kešu verzi nepřinutili k mírné parmazánové pikantnosti. Bez toho, abychom přebili sýrovou chuť oříšků.Takže pokud chcete ve vašich chuťově výraznějších receptech, jako jsou červená masa, mastnější druhy ryb, nebo aromatičtějších těstovinách dodat parmezánu trochu důrazu, chilli verze je ta pravá. Nemusíte se jí bát ani u sladších salátů, pečených hrušek, či ovocných salátů.Pokud je někdo netolerantní k mléčným výrobkům, nebo mu vadí množství soli ve zralých sýrech, s našim parmezánem se nemusí omezovat. A možná prvně zjistí, proč je to jeden z nejslavnějších sýrů s oříškovou chutí. I když to zjistí pomocí super-zdravých kešu ořechů s příchutí sýra.A nebojte, toho chilli je tam opravdu jenom jemné, takříkajíc sýrové množství!Kešu parmezán s chilli - dochucovadlo k přímému použití. Hmotnost - 100 g. Složení: kešu ořechy, lahůdkové droždí, mořská sůl, sušený česnek, chilli. Skladujte mimo přímé slunce do 25 °C a po otevření v suchu. Po otevření zkonzumujte do 30 dní. Vyrobeno v ČR.Skladujte mimo přímé slunce do 25 °C a po otevření v suchu. Po otevření zkonzumujte do 30 dní. Suché sypké dochucovadlo lze použít jak přímo na hotové jídlo posypáním, tak při přípravě vmícháním do pokrmů.