La Grande Épicerie Canistrelli – Korsické sušenky s mandlemi

Biscuit Corse fabriqué dans la petite ville d’Appietto dans la région de la Cinarca, composé à partir de farine de blé et de sucre pouvant servir au petit déjeuner ou comme en-cas, le Canistrelli fait partie intégrante de la culture Corse, Le mélange de la pâte se réalise dans un pétrin, la pâte subit ensuite une première cuisson, Puis, une fois cuite, la pâte est tranchée pour ensuite laisser place à une seconde cuisson ce qui donnera au Canistrelli un effet croustillant,Store in a cool and dry place,