Zpět na katalog

Stolničení v kostce

Pro potřeby pracovníků veřejného stravování, studentům i účastníkům rekvalifikačních kurzů autoři předkládají odbornou publikaci, která vysvětluje komplexní rozsah základních znalostí z oboru. Text... více popisu
Nejlevněji za 119 Kč na Martinus.cz
Do obchodu

Tento produkt je dostupný u 1 e-shopů, cena od 119 Kč

Dostupné nabídky

Martinus.cz nejlevnější
Dostupnost neznámá
Cena dopravy neznámá
119 Kč
Do obchodu
Recenze
Produkt zatím nebyl hodnocen. Buďte první a získejte body pro odměny!

EAN: 8595637003217

Výrobce: Ratio |  Produktová specifikace

Detailní popis produktu

Pro potřeby pracovníků veřejného stravování, studentům i účastníkům rekvalifikačních kurzů autoři předkládají odbornou publikaci, která vysvětluje komplexní rozsah základních znalostí z oboru. Text obsahuje základy společenské výchovy, vybavení a zařízení pohostinských provozoven, základy jednoduché a složité obsluhy, charakteristiku slavnostního stolování, cateringu, forem řízení a managementu.
Specifikace produktu
Autoři
Štěpánek Karel
Jazyk
česky
Nakladatel
Runštuk Radek - R plus
Počet stran
84
Typ produktu
Knihy - paperback
Vydání
1
Žánr
knihy
Mohlo by Vás zaujmout 🔎 z nabídky Ratio
Erotova lampa - Karel Koubek, Radim Uzel - kniha z kategorie Odborné a náučné
Erotova lampa - Karel Koubek, Radim Uzel - kniha z kategorie Odborné a náučné
Detail
Psychologie v kostce
Psychologie v kostce
Detail
Gastronomický slovník v kostce - Václav Šmíd - kniha z kategorie Učebnice a slovníky
Gastronomický slovník v kostce - Václav Šmíd - kniha z kategorie Učebnice a slovníky
Detail
Erotova lampa - Ludvík Kuběna - kniha z kategorie Vztahy a rodina
Erotova lampa - Ludvík Kuběna - kniha z kategorie Vztahy a rodina
Detail

Nejpopulárnější kategorie

Ulov si 🎣 skvělou nabídku právě teď...

Přihlášení