Zpět na katalog

Stolničení v kostce

Pro potřeby pracovníků veřejného stravování, studentům i účastníkům rekvalifikačních kurzů autoři předkládají odbornou publikaci, která vysvětluje komplexní rozsah základních znalostí z oboru. Text... více popisu
Doporučujeme: Pompo.cz za 119
Do obchodu

Tento produkt je dostupný u 3 e-shopů, cena od 98 Kč

Doporučujeme vám…

Pompo.cz VIP
Doručení do 7 dnů (6.5.)
119 Kč
Do obchodu

Dostupné nabídky

Knihcentrum.cz nejlevnější
Dostupnost neznámá
Cena dopravy neznámá
Martinus.cz
Dostupnost neznámá
Cena dopravy neznámá
115 Kč
Do obchodu
Recenze
Produkt zatím nebyl hodnocen. Buďte první a získejte body pro odměny!

EAN: 8595637003217

Výrobce: Ratio |  Produktová specifikace

Detailní popis produktu

Pro potřeby pracovníků veřejného stravování, studentům i účastníkům rekvalifikačních kurzů autoři předkládají odbornou publikaci, která vysvětluje komplexní rozsah základních znalostí z oboru. Text obsahuje základy společenské výchovy, vybavení a zařízení pohostinských provozoven, základy jednoduché a složité obsluhy, charakteristiku slavnostního stolování, cateringu, forem řízení a managementu.
Specifikace produktu
Autoři
Štěpánek Karel
Jazyk
česky
Nakladatel
Runštuk Radek - R plus
Počet stran
84
Typ produktu
Knihy - paperback
Vydání
1
Žánr
knihy
Našli jsme 🔎 pro Vás podobné
Nové stolničení v kostce - Zdeňka Hrbková
Nové stolničení v kostce - Zdeňka Hrbková
Detail
Hrdina v kostce: Bestiář (Rozšíření ke hře Hrdina v kostce) - hra z kategorie Karty, pexeso
Hrdina v kostce: Bestiář (Rozšíření ke hře Hrdina v kostce) - hra z kategorie Karty, pexeso
Detail
Stolničení - Gustav Salač
Stolničení - Gustav Salač
Detail
Mythologica III - Původ stolničení - Claude Lévi-Strauss
Mythologica III - Původ stolničení - Claude Lévi-Strauss
Detail

Nejpopulárnější kategorie

Ulov si 🎣 skvělou nabídku právě teď...

Přihlášení